USA ja, nästan en hel kontinent, med många etniska grupper. Mat är mycket bundet till kultur/etnicitet men omtyckta goda rätter sprider sig till andra grupper, Pizza, enchilladas osv. Det finns mkt blandning i USA. I svenskbygderna har man åteupptagit gamla svenska rätter nu o det finns ett stort intresse. Och mkt snabbmat. Jag har hört att det är billigare att köpa snabbmat än att laga själv.
Annars finns det vissa trad amerikanska rätter o matvaror som pickles- inlagda grönsaker o pajer: kyckligpaj, pumpapaj. Det finns gott om biffkor så man äter gärna en biff (steak). Det finns många trad bakverk o efterrätter t ex citronmarängpaj,Jell-O, olika pajer, muffins, brownie.
Typisk cowboymat är Baked beans(via bönor o stekt fläsk.
Drycker: Coke, Bourbon,Kaffe.
Jag skulle vilja säga att det inte finns en amerikansk nationalrätt. Undantag skulle i så fall vara den där kalkonen som alla äter på Thanksgiving.
Jag skulle också vilja säga att dom saltar för mycket på maten.
|